Індустрія організованої гостинності натепер посідає значне місце серед галузей сфери послуг багатьох країн світу. Туристські послуги, зокрема, й у рамках готельного обслуговування, будуються на принципах сучасної гостинності та ставлять завдання в системі підготовки кадрів...